Específicamente la basura que se genera en los supermercados.
Un problema
Una tercera parte de los alimentos la sección de panadería y otros productos altamente perecederos en los supermercados son tirados a la basura.
‘Shelf Engine’ busca resolverlo.
El objetivo
La compañía busca proporcionar pronósticos de la demanda de alimentos perecederos: garantiza las ventas de la tienda y cualquier artículo que no se venda, la compañía pagará.
Shelf Engine obtiene información sobre cuántas ventas suele tener una tienda para artículos particulares y luego puede predecir cuánta demanda habrá para un producto en particular.
